అమ్మే తేదీకి మీరు బానిసలా? లేబుల్‌పై పరిమితి దాటిన రోజు కాబట్టి మీరు మంచి ఆహారాన్ని అందిస్తున్నారా?
నిన్న, మేము ప్రతిరోజూ వెలువరించే 1,000 టన్నుల ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి ప్రభుత్వం మార్గదర్శకాలను జారీ చేసింది.
పర్యావరణ మంత్రి హిల్లరీ బెన్ మాట్లాడుతూ, మనం వినియోగించే తేదీలను విస్మరించాలని మరియు తినడానికి సరియైనదా అని చూడటానికి ఆహారాన్ని పసిగట్టాలని అన్నారు.
అయితే ఆ ముడతలు పడ్డ టమోటా రుచికరమైన సాస్‌ని తయారు చేస్తుందా లేదా మీకు ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌ని అందిస్తుందా అని మీరు ఎలా చెప్పగలరు?
న్యూట్రిషనిస్ట్ ఏంజెలా డౌడెన్ మీ ప్లేట్ మీద లేదా డబ్బాలో వెళ్లాలంటే ఎలా పని చేయాలో వెల్లడించింది.
మాంసం
మీరు సూపర్ మార్కెట్ నుంచి కొనుగోలు చేసినట్లయితే ప్యాకింగ్‌పై వినియోగించే తేదీ తర్వాత ఒకటి లేదా రెండు రోజుల తర్వాత చికెన్ తినడం మంచిది.
సాధారణ నియమం ఏమిటంటే ఇది ఇప్పటికీ తాజా వాసనతో ఉందో లేదో తనిఖీ చేయడం మరియు అది సన్నగా లేదని నిర్ధారించుకోవడం. టచ్ టెస్ట్ ఆ సన్నని అనుభూతిని తనిఖీ చేయగలదు - తర్వాత మీరు చేతులు కడుక్కోవాలని నిర్ధారించుకోండి.
పింక్ కలరింగ్ ఏదైనా కోల్పోయినట్లయితే చికెన్ ఉపయోగించవద్దు.
ముక్కలు చేసిన ఆహారంలో ఎక్కువ బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది కాబట్టి మెత్తగా ఉంటుంది. ఇది ఇప్పటికీ పింక్ కలరింగ్ కలిగి ఉందని మరియు చాలా గోధుమ రంగులోకి మారలేదని నిర్ధారించుకోండి. వినియోగ తేదీకి కొంచెం దగ్గరగా ఉండండి.
విల్ స్మిత్ ఫ్యామిలీ రియాక్షన్ మైలీ సైరస్
గొర్రె, పంది మాంసం చాప్స్ మరియు గొడ్డు మాంసం చాలా సులభం - ఇది భయంకరమైన వాసన లేదా సన్నగా ఉంటే దానిని తినవద్దు.
ఎండిన లేదా సన్నగా ఉండే బేకన్ అది పోయింది అని చెప్పే కథ.
చీజ్
యూజ్-బై తేదీ తర్వాత కూడా మీరు జున్నుతో తప్పు చేయలేరు. ఏదైనా బూజుపట్టిన ముక్కలను కత్తిరించండి మరియు తినడం మంచిది.
మృదువైన చీజ్‌తో మీరు కొంచెం జాగ్రత్తగా ఉండాలి. దానిని రేకులో చుట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
టొమాటోస్
ఒకవేళ అవి నిజంగా మృదువుగా మరియు ముడతలు పడితే, నేను వాటిని సలాడ్‌లో తినను, కానీ మీరు వాటిని వేయించుకోవచ్చు లేదా సూప్‌లో ఉపయోగించవచ్చు.
సాసేజ్లు
వాటిని సురక్షితంగా ఉంచడానికి వాటిలో ప్రిజర్వేటివ్‌లు ఉన్నాయి, కానీ వినియోగించే తేదీ తర్వాత ఒక రోజు తర్వాత ఉపయోగించవద్దు.
గట్టిపడిన లేదా ఎండిన మాంసాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి మరియు ఏదైనా రంగు మారకుండా ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్త వహించండి.
ఇతర మాంసంతో పోలిస్తే మరింత జాగ్రత్త వహించండి - వాసన ఎల్లప్పుడూ సాసేజ్‌లతో నమ్మదగిన పరీక్ష కాదు.
యోగర్ట్
మూత ఉబ్బినట్లు ఊడిపోని ఒక యోగర్ట్ బాగానే ఉంటుంది.
ఇది ఉపయోగించిన తేదీ తర్వాత మూడు రోజుల తర్వాత ఖచ్చితంగా తినదగినదిగా ఉండాలి.
పాలు
ఇది చాలా సాధారణమైనది - ఇది చెడు వాసన లేదా ఏదైనా ఫ్లోటింగ్ బిట్స్ కలిగి ఉంటే, దానిని తాగవద్దు.
ఏదేమైనా, మీరు అలా చేస్తే అది మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేయదు, మరియు వాసన మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురిచేస్తుంది కాబట్టి మీరు చాలా కాలం పాటు ఆగిపోయిన పాలను భౌతికంగా తాగలేరు.
EGGS
సాల్మోనెల్లా గురించి ఫుడ్ స్టాండర్డ్స్ ఏజెన్సీ చాలా ఆందోళన చెందుతోంది.
వినియోగించిన తేదీ తర్వాత ఒకటి లేదా రెండు రోజుల తర్వాత గుడ్లు బాగా ఉండాలి. ఒక గుడ్డును ఒక గ్లాసు నీటిలో పాయెంటి ఎండ్‌తో ఉంచడం ఒక గొప్ప పరీక్ష. అది మునిగిపోతే అది సరే, తేలితే అది కాదు.
మార్కులు మరియు స్పెన్సర్ కాలీఫ్లవర్ స్టీక్
నారింజ రసం
సాల్మొనెల్లా విషప్రయోగం యొక్క కొన్ని కేసులు ఉన్నాయి, కానీ నారింజ రసం ఉపయోగించిన తేదీ తర్వాత కొన్ని రోజుల తర్వాత సరిగా ఉండాలి.
ఏదైనా ఫిజ్ ఉంటే అది ఖచ్చితంగా పోయింది మరియు మీరు దానిని పోయాలి.
చేప
ఫిష్ త్వరగా వెళ్లిపోతుంది మరియు కొనుగోలు చేసిన రెండు రోజుల్లో తినాలి. ఇది చాలా చేపల వాసనతో ఉంటే బిన్ చేయండి.
మొత్తం చేపతో, నీరసంగా మరియు మునిగిపోయిన కళ్ళు చెడ్డ సంకేతం మరియు దానిని తినకూడదు.
షెల్ఫిష్, రొయ్యలు మరియు పీత వంటివి, ఎక్కువసేపు ఉంచితే మీకు ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ఇవ్వవచ్చు.
వంట చేయడం ద్వారా చంపబడని టాక్సిన్స్ ఏర్పడతాయి, కాబట్టి ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగించిన తేదీలకు కట్టుబడి ఉండండి మరియు సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి.
ఫ్రూట్
బనానాస్ వారు ఏ స్థితిలో ఉన్నా తినవచ్చు. అవి చాలా మెత్తగా మరియు ఇంకా బాగానే ఉంటాయి, కానీ మీరు అచ్చును నివారించాలి.
యాపిల్స్‌పై గాయాలు మీకు చెడ్డవి మరియు వాటిని కత్తిరించాలి.
కూరగాయలు
బంగాళాదుంపలు చాలా మన్నికైనవి. వాడిపోయినవి కూడా తినడానికి బాగుంటాయి, కానీ గాయాలు మరియు ఆకుపచ్చ రెమ్మలను కత్తిరించండి.
క్యారెట్లు చాలా గట్టిగా ఉంటాయి కానీ చాలా మృదుత్వం కోసం చూడండి.
పుట్టగొడుగులు తమ దృఢత్వాన్ని కోల్పోయి గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు పోతాయి. మీరు వాటిని వేయించవచ్చు, కానీ ఏదైనా అచ్చు బిన్ ఉంటే వెంటనే వాటిని వేయండి.
సలాడ్లు
LETTUCE చాలా సున్నితమైనది మరియు బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటుంది. ఏదైనా బ్రౌనింగ్ అనేది ఒక కథకు సంకేతం.
తెరవని సలాడ్ ప్యాక్ ఉపయోగించిన తేదీ దాటిన తర్వాత ఒక రోజు బాగానే ఉండవచ్చు, కానీ కట్ చేసిన ఉపరితలాలపై ఎరుపు రంగు మారడం సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను సూచిస్తుంది.
మీ ఫుడ్ సేఫ్‌ను ఉంచడానికి సులభమైన మార్గాలు
ఈ సాధారణ మార్గదర్శకాలు కొన్ని అసహ్యకరమైన వ్యాధులను నివారించడంలో మీకు సహాయపడతాయి.
- మిగిలిపోయిన వాటిని రెండు రోజుల్లో ఉపయోగించండి.
- ఈగలు ఆహారంలోకి రాకుండా చూసుకోండి.
- ఆహారాన్ని నిర్వహించే ముందు మీ చేతులు మరియు గోళ్లను వేడి, సబ్బు నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
- ముడి ఆహారాన్ని పెట్టే ముందు మరియు తరువాత వంట ఉపరితలాలను ఎల్లప్పుడూ శుభ్రం చేయండి.
- తాజా లేదా ఫ్రోజెన్ ఫుడ్‌ను ఫ్రిజ్‌లో లేదా ఫ్రీజర్‌లో కొనుగోలు చేసిన రెండు గంటలలోపు నిల్వ చేయండి - వాతావరణం వేడిగా ఉంటే త్వరగా.
సంఖ్య 111 యొక్క ప్రాముఖ్యత
- ఫ్రిజ్ దిగువన గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో మాంసం వంటి ముడి ఆహారాన్ని రసాలు లేదా ఇతర ఆహారాలపై రక్తం కారడం ఆపండి.
- ఫ్రిజ్‌ని ఓవర్‌స్టాక్ చేయవద్దు, అది ఆహారాన్ని సరిగా చల్లబరచకపోవచ్చు.
- తెరిచిన టిన్‌లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవద్దు, వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి.
