వెల్లుల్లి బ్రెడ్ ఫ్రీజర్‌లు మరిన్ని స్టోర్లలో కనిపించడం ప్రారంభిస్తాయి
ప్రతిరోజూ దేశవ్యాప్తంగా M&S ఫుడ్ హాల్స్‌లో స్టోర్‌లో బ్రెడ్ తాజాగా కాల్చబడుతుంది మరియు ప్రతిరోజూ ఆ బ్రెడ్ చాలా వరకు మిగిలిపోతుంది.
ఉత్తమ ఇంటిగ్రేటెడ్ ఫ్రిజ్ ఫ్రీజర్ 2018
కస్టమర్‌లకు తలుపులు మూసివేసిన తర్వాత ఫ్రెంచ్ కర్రలు మరియు బౌల్స్ అమ్ముడుపోకుండా చూసే బదులు, M&S ఒక కొత్త ప్రణాళికను తీసుకువచ్చింది - బదులుగా దాన్ని స్తంభింపచేసిన వెల్లుల్లి రొట్టెగా మార్చండి.
కేవలం ఎనిమిది ప్రదేశాలలో ప్రారంభించి, సిబ్బంది విక్రయించని రొట్టెను తీసుకున్నారు, తర్వాత దానిని వెల్లుల్లి వెన్నతో నింపి ఫ్రీజర్ కోసం సిద్ధం చేశారు.
తిరిగి కనుగొన్న వెల్లుల్లి బ్రెడ్ ఉత్పత్తులు 30 రోజుల పొడిగించిన షెల్ఫ్-లైఫ్‌తో స్తంభింపచేసినవిగా అమ్ముతారు-వెల్లుల్లి బాగెట్‌కు £ 1 లేదా ట్విన్ ప్యాక్ కోసం £ 1.80, మరియు వెల్లుల్లి బౌల్ కోసం £ 2 ధర.
కస్టమర్‌లు, సిబ్బంది మరియు మేనేజ్‌మెంట్‌తో విషయాలు చాలా బాగా జరిగాయి, M&S ఇప్పుడు మొత్తం 200 స్టోర్‌లకు బ్రెడ్ సంరక్షణ ప్రణాళికను రూపొందించాలని నిర్ణయించింది.
M&S ఆహార వ్యర్థాలపై యుద్ధం ప్రారంభించింది (చిత్రం: PA)
పీట్ మరియు సోఫీ గాగుల్‌బాక్స్
M&S ఫుడ్ డైరెక్టర్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ పాల్ విల్గోస్ ఇలా అన్నారు: మా కస్టమర్‌లు మా ఇన్-స్టోర్ బేకరీ ఉత్పత్తుల తాజాదనాన్ని మరియు నాణ్యతను ఇష్టపడతారు, అయితే వారి షెల్ఫ్-లైఫ్ అంటే అది వ్యర్థాలకు సవాలుగా ఉంటుంది.
'రోజువారీ బేకరీ డిమాండ్‌ని బాగా అంచనా వేయడంలో మరియు మా స్వచ్ఛంద పునర్విభజనను వేగవంతం చేయడంలో మేము గొప్ప పురోగతిని సాధించినప్పటికీ, వ్యర్థాలను నిరంతరం నిరోధించడానికి మేము మా ప్రక్రియలను ఎలా ఆవిష్కరించవచ్చో చూస్తున్నాము.
'మిగిలిపోయిన రొట్టెలను స్తంభింపచేసిన వెల్లుల్లి రొట్టెగా మార్చడం ద్వారా, మేము కుటుంబ భోజన సమయాల కోసం రుచికరమైన కొత్త ఉత్పత్తులను సృష్టించడమే కాకుండా, వ్యర్థాలను గణనీయంగా తగ్గించడానికి మా కస్టమర్‌లతో కలిసి స్పార్క్ చేంజ్‌కి మేం సహాయం చేస్తున్నాము.'
2 సంవత్సరాలలో ఆహార విరాళాలు రెట్టింపు అయ్యాయి (చిత్రం: AFP)
అలాగే రొట్టెను విక్రయించడానికి గడ్డకట్టడం మరియు పునర్వినియోగం చేయడం, M&S తన అమ్ముడుపోని ఉత్పత్తులను మరింత అవసరమైన వారికి దానం చేయడానికి కట్టుబడి ఉంది.
2019 నీలం సోమవారం ఎప్పుడు
కోవిడ్ -19 సంక్షోభం సమయంలో M & S కొత్త యాప్‌తో తన ప్రణాళికలను వేగవంతం చేసింది, మిగులు ఆహారాన్ని దానం చేయడం దుకాణాలకు మరింత సులభతరం చేసింది.
కొత్త యాప్ M & S కొన్ని స్టోర్లలో దాని పునర్విభజన రేట్లను రెట్టింపు చేయడానికి మరియు 2018 నుండి మొత్తం 160% ఆహార విరాళాలను పెంచడానికి సహాయపడింది.
డేవిడ్ మోయెస్ మాన్ యుటిడి
ఈ గొలుసు రోజు చివరిలో ధరలను మరింత దూకుడుగా తగ్గిస్తోంది - దాదాపు 75% ఉత్పత్తులు ఇప్పుడు విక్రయించబడుతున్నాయి.
మరియు అన్నీ విఫలమైతే, M&S విక్రయించబడని లేదా అవసరమైన వారికి ఇవ్వని ఏదైనా ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, అది ఒక డబ్బాలో ముగుస్తుందని చూడటం కంటే వాయురహిత జీర్ణక్రియ ద్వారా శక్తి గృహాలు మరియు వ్యాపారాలకు శక్తిని సృష్టిస్తుంది.
