కోస్టా కాఫీ యొక్క టెర్రీ & అపోస్ చాక్లెట్ ఆరెంజ్ మఫిన్ ఐకానిక్ ట్రీట్‌లో ఒక్క సెగ్మెంట్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఈ క్రిస్మస్‌లో ఒక మమ్ వాటిని విడదీసి 1.2 మిలియన్లను చేతితో ఉంచుతుంది.
కాఫీ చైన్ గత నెలలో ప్రారంభించినప్పటి నుండి ప్రతి ఆరు సెకన్లకు ఒక మఫిన్ విక్రయిస్తున్నట్లు పేర్కొంది, అయితే టెర్రీ & అపోస్ కంపెనీని తయారుచేసే కరంబర్ & కో, వారు విభాగాలను వ్యక్తిగతంగా సరఫరా చేయలేకపోతున్నామని చెప్పారు.
కోస్టా తరపున స్నాక్స్ తయారుచేసే బర్న్‌లీ, ల్యాంక్స్‌లోని చెర్రీట్రీ బేకరీ ఈ ఆవిష్కరణను చేసింది.
వారు ఇప్పుడు బేకరీ ఫ్యాక్టరీలో పనిచేసే 37 ఏళ్ల మైఖేలా వాల్ష్‌ని, ప్రతి మఫిన్ పైన ఒక సెగ్మెంట్ ఉంచడం కోసం వ్యక్తిగతంగా 64,000 చాక్లెట్ ఆరెంజ్‌లను 20 ముక్కలుగా నొక్కండి మరియు విప్పండి.
UK లో చెత్త పాఠశాలలు
మమ్-ఆఫ్-టు మైఖేలా ఇలా అన్నారు: 'మేము విభాగాలను వ్యక్తిగతంగా పొందలేమని గ్రహించినప్పుడు మేము కొద్దిగా నిరాశ చెందాము, కానీ మేము అర్థం చేసుకున్నాము.
ప్రతి సెగ్మెంట్ చేతితో పైన ఉంచబడుతుంది (చిత్రం: కెర్రీ ఎల్స్‌వర్త్/మెర్క్యురీ ప్రెస్)
'ఈ మఫిన్‌ల కోసం మా వద్ద ఏడు వారాల ప్రొడక్షన్ లైన్ మాత్రమే ఉంది, కాబట్టి ఆరెంజ్‌ల వ్యక్తిగత విభాగాలను సరఫరా చేయడానికి వారి మొత్తం ప్రక్రియను మార్చుకోవడంలో అర్ధమే లేదు.
వేలాది చాక్లెట్లను నొక్కడం మరియు విప్పడం మరియు మిలియన్ కంటే ఎక్కువ విభాగాలను చేతితో ఉంచడం నా పని అని నా పిల్లలు ఖచ్చితంగా సంతోషంగా భావిస్తున్నారు.
నవంబరులో మఫిన్‌ల ప్రారంభానికి మేము అక్టోబర్‌లో తిరిగి ఉత్పత్తిని ప్రారంభించాము, కాబట్టి నా బెల్ట్ కింద అనేక వారాల సాధనతో, ఆరెంజ్‌ను బాక్స్ నుండి బయటకు తీయడానికి, నొక్కడానికి, విప్పడానికి మరియు సెగ్మెంట్లను వేరు చేయడానికి నాకు ఐదు సెకన్లు మాత్రమే పడుతుంది.
బేకరీ భారీ బ్యాచ్‌లను చేస్తుంది (చిత్రం: కెర్రీ ఎల్స్‌వర్త్/మెర్క్యురీ ప్రెస్)
'కానీ మీరు సెగ్మెంట్లను పాడుచేయకుండా జాగ్రత్త వహించాలి, మరియు కొన్నిసార్లు చాలా కోర్కి అంటుకుంటాయి కాబట్టి మీరు వాటిని మెల్లగా విడదీయాలి.'
109 మంది సిబ్బందితో పనిచేసే కుటుంబ-ఆధారిత బేకరీ ప్రతిరోజూ 30 బ్యాచ్‌ల మఫిన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తోంది, ప్రతి బ్యాచ్‌లో 3,250 మంది UK అంతటా పంపిణీకి సిద్ధంగా ఉన్నారు.
కానీ వారు ఫ్యాక్టరీ నుండి ఎంత వేగంగా ఎగురుతున్నారో, వారు అల్మారాల నుండి ఎగురుతున్నారు, మరియు మైఖేలా వారు బాగా ప్రాచుర్యం పొందారని నమ్ముతారు, ఎందుకంటే అవి చేతితో పూర్తి చేయబడ్డాయి - కానీ చేతితో సెగ్మెంట్‌లు పైన ఉంచబడిందని ప్రజలు గ్రహించడం లేదు .
టెర్రీ & అపోస్ చాక్లెట్ ఆరెంజ్‌లు క్రిస్మస్‌లో ప్రసిద్ధి చెందాయి (చిత్రం: కెర్రీ ఎల్స్‌వర్త్/మెర్క్యురీ ప్రెస్)
మైఖేలా పని వరకు ఉంది (చిత్రం: కెర్రీ ఎల్స్‌వర్త్/మెర్క్యురీ ప్రెస్)
బేకరీలో తన నాలుగు సంవత్సరాలలో అనేక పాత్రలు పోషించిన మైఖేలా, ప్యాకేజింగ్, టాపింగ్స్ మరియు డెకరేషన్ విభాగాలలో పని చేయడం సహా, మిగిలిన బృందంతో క్రిస్మస్ ఈవ్ వరకు బిజీగా ఉంటుంది.
ఆమె చెప్పింది: 'వారు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందారని మాకు తెలుసు, కానీ వారు ప్రతి ఆరు సెకన్లకు ఒకదాన్ని విక్రయిస్తున్నట్లు నేను విన్నప్పుడు నేను నమ్మలేకపోయాను.
పూర్తి బ్యాచ్ చేయడానికి రెండున్నర గంటలు పడుతుందని మీరు అనుకున్నప్పుడు ఇది చాలా షాకింగ్ ఫిగర్.
చేతితో పూర్తి (చిత్రం: కెర్రీ ఎల్స్‌వర్త్/మెర్క్యురీ ప్రెస్)
'మేము అనేక ప్రధాన కంపెనీల కోసం అనేక రకాల కేకులు మరియు బిస్కెట్లు తయారు చేస్తాము మరియు మేము చాలా కళాకారుల పనులు కూడా చేస్తాము, కాబట్టి మేము చేతితో పనులు పూర్తి చేయడానికి అపరిచితులు కాదు.
'ప్రజలు చేతితో తయారు చేసినట్లు తెలిసినప్పుడు మరింతగా అభినందిస్తారని నేను అనుకుంటున్నాను కానీ ఈ మఫిన్‌లపై మేము సెగ్మెంట్లను వ్యక్తిగతంగా ఉంచుతున్నామని ప్రజలు గుర్తిస్తారో లేదో నాకు తెలియదు.
'వారి ముఖంలో చిరునవ్వు ఉంటుందని వారు గ్రహించినప్పుడు నేను ఆశిస్తున్నాను, ఎందుకంటే మేము వాటిని తయారు చేస్తున్నప్పుడు మన ముఖంలో ఖచ్చితంగా చిరునవ్వు ఉంటుంది.
'ఇక్కడ పని చేయడం కుటుంబం చుట్టూ ఉండటం లాంటిది, మరియు మనమందరం క్రిస్మస్‌ను ఇష్టపడతాము ఎందుకంటే మేము చాలా రుచికరమైన వస్తువులను తయారు చేస్తాము మరియు మేము ఇంటికి తీసుకెళ్తాము.'
